Δύο διαφορετικά έργα. Ένας TurnKey ανάδοχος.
Η ανάπτυξη μιας σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων δεν εξαρτάται μόνο από τον παραγωγικό εξοπλισμό. Απαιτεί παράλληλα επενδύσεις στις υποστηρικτικές υποδομές που διασφαλίζουν παραγωγική συνέχεια, περιβαλλοντική συμμόρφωση και δυνατότητα μελλοντικής επέκτασης.
Με αυτή τη λογική σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε το νέο μας έργο για την Olymp-ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στην Κατερίνη.
Το έργο περιλάμβανε δύο ανεξάρτητα τεχνικά αντικείμενα που εξελίχθηκαν παράλληλα.
Το πρώτο ήταν η στατική μελέτη και η πλήρης κατασκευή τριών νέων δεξαμενών οπλισμένου σκυροδέματος συνολικής χωρητικότητας 2.500 m³, οι οποίες ενσωματώθηκαν στον υφιστάμενο βιολογικό καθαρισμό της μονάδας. Οι εργασίες περιελάμβαναν χωματουργικά, σκυροδετήσεις, μονώσεις στεγανότητας και όλες τις απαιτούμενες τεχνικές παρεμβάσεις για ασφαλή ένταξη στο λειτουργικό σύστημα.
Παράλληλα, αναλάβαμε την μελέτη και πλήρη ανακατασκευή περισσότερων από 750 m² υφιστάμενων αποθηκευτικών χώρων, μετατρέποντάς τους σε παραγωγικές εγκαταστάσεις υψηλών υγειονομικών προδιαγραφών, με νέα βιομηχανικά δάπεδα, αποχετευτικά δίκτυα και διαμορφώσεις κατάλληλες για σύγχρονες γραμμές παραγωγής τροφίμων.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του έργου ήταν ότι και τα δύο αντικείμενα υλοποιήθηκαν ταυτόχρονα, από την ίδια in-house τεχνική ομάδα, χωρίς υπεργολαβική διάσπαση ευθυνών και με ελάχιστη επίπτωση στην καθημερινή λειτουργία της παραγωγικής μονάδας.
Η παράδοση ολοκληρώθηκε εντός έξι-μόλις-μηνών, σύμφωνα με το συμφωνημένο χρονοδιάγραμμα και το σχετικό προϋπολογισμό.
Η συνεργασία αυτή αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία επειδή αποτελεί συνέχεια μιας σχέσης που ξεκίνησε πρίν 20χρόνια-το 2006. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο διευθυντής του εργοστασίου κος Ιωάννης Βακαλίκος, «η πολυετής συνεργασία μας χτίστηκε στην εμπιστοσύνη και τη συνέπεια. Σε κάθε βήμα βρήκαμε έναν συνεργάτη αξιόπιστο, τεχνικά άρτιο και προσηλωμένο στο αποτέλεσμα».
Αυτή είναι η ουσία της Turn-Key φιλοσοφίας μας: να αναλαμβάνουμε την πλήρη ευθύνη σύνθετων βιομηχανικών έργων και να μετατρέπουμε την τεχνική πολυπλοκότητα σε επιχειρησιακή ασφάλεια για τον πελάτη μας.